Hello tout le monde! A l’occasion du déménagement de mon cabinet, j’ai le plaisir de vous partager ces 5 conseils pour améliorer votre alimentation : 1. Commencez la journée avec un petit-déjeuner nutritif et équilibré, riche en acides gras de qualité et en protéines, tout en limitant la consommation de glucides: l’organisme n’a pas la…
Étiquette : Petit-déjeuner
Golden Butter: boostez votre immunité!
Bonjour, La situation sanitaire actuelle nous invite à rester chez nous, soit parce que notre état de santé ou celui de nos proches nous rend potentiellement vulnérables au COVID-19, en raison des restrictions imposées par les autorités ou parce que comme moi, vous devez vous mettre en isolement parce que vous êtes malade o_O’. Le…
Muesli épicé aux cranberries
Bonjour, La recette d’aujourd’hui a été élaborée tout spécialement pour l’atelier Yoga & Nutrition co-organisé avec Luc Tranchet, consacré au printemps et basé sur les principes de l’Ayurveda, une forme de médecine traditionnelle holistique originaire de l’Inde et dont le nom signifie “science de la vie”. L’Ayurveda considère que l’univers est composé de cinq éléments ou…
Pâte à tartiner chocolat blanc & potimarron
Bonjour tout le monde! L’édition 2017 de la #Choctoberfest se termine aujourd’hui. Ainsi, pour clore l’événement en beauté, j’ai choisi de mettre à l’honneur dans ma dernière recette créée pur l’occasion, l’un de mes péchés mignons: le chocolat blanc. Vous avez peut-être déjà testé ma recette de Pâtes à Tartiner Maison, publiée l’été dernier. La…
Welcome to #Choctoberfest 2017
Bonjour tout le monde! Aujourd’hui est une journée spéciale, car c’est le début officiel de la #Chocotoberfest 2017. Il s’agit de la troisième édition d’une célébration annuelle de bloggers autour du chocolat, et soutenu par Imperial Sugar et d’autres sponsors listés ci-dessous. Plus de 70 bloggers participent à l’édition 2017 de la #Choctoberfest. Ils posteront…
Moffles sucrés ou salés
Je parie que le nom de cette recette vous intrigue. Non, il ne s’agit pas d’une erreur ni d’une faute d’orthographe. Le mot moffle est la contraction de mochi et waffle – « gaufre » en anglais. Vous connaissez bien sûr les gaufres, mais le mochi est peut-être inconnu à certains d’entre vous. Le mochi est une pâte à…
Cake mandarine-banane vegan & sans gluten
C’est la pleine saison des mandarines. Youpi! J’adore ces fruits lorsqu’ils sont bien mûrs, juteux et sucrés. Ils me posent cependant un problème: souvent vendus en filets de 2 kg ou plus, je m’en empiffre pendant quelques jours, avant de m’en lasser. Résultat: je finis par devoir choisir entre me forcer à manger des mandarines sans…
Muesli choco-coco, sans gluten
Comme je n’ai pas publié de recette spécial petit-déjeuner depuis longtemps et que je m’envolerai très bientôt pour les tropiques (youpi!), j’ai eu envie de me donner un petit avant-goût de vacances avec ce mélange de muesli au parfum exotique. Si comme moi vous trouvez trop sucrés les mueslis standard du commerce, et trop chers…
Pancakes salés aux épinards
Après avoir testé et adoré la recette de gaufres aux épinards et sarrasin womama.fr, j’ai eu envie de l’adapter pour en faire des pancakes végétaliennes. En effet, j’adore manger des pancakes au petit-déjeuner, mais prendre du sucre le matin ne me réussit pas, ce pourquoi j’opte le plus souvent pour des smoothies ou des plats…
Smoothie tout doux et tout vert
Avec les journées qui raccourcissent, mes réserves d’énergie diminuent à vue d’œil. Pour couronner le tout, je subis une sérieuse attaque de flemme, et je dois honnêtement vous dire que j’ai du me mettre un gros coup de pied au derrière pour me motiver à écrire cet article o_O. Si comme moi vous sentez que…
Smoothie courge butternut & curcuma
Vive l’automne et ses belles courges! Parmi mes variétés préférées, la butternut, ou doubeurre en français, tient une belle place. Elle doit son nom à la sublime texture veloutée de sa chair. Elle peut se consommer crue comme une carotte, ou cuite de mille et une façons. Sa chair tendre et farineuse, au léger goût…
Pudding de chia au chocolat
Hello! Comme je n’ai pas publié de recette gourmande depuis un moment, je me suis dit que le moment était venu de partager avec vous cette recette de pudding de chia au chocolat. Elle ravira les gourmands et les amateurs de cacao :)! Comme la plupart de mes recettes, je l’ai créée lors d’un matin de…
Under My Apple Tree 