Je suis Eleonora, une trentenaire vivant à Genève. J’ai toujours aimé et pratiqué le sport: gymnastique, arts martiaux, course à pied, aérobic, yoga… C’est aujourd’hui la danse qui me passionne et occupe le plus clair de mon temps libre.

Suite à des blessures sportives et des problèmes de santé, j’ai dû changer radicalement mon mode de vie en 2015. J’ai renoué avec le yoga, découvert la méthode Pilates et suivi une diète stricte. Mon principal souci était de fournir à mon corps les nutriments nécessaires, sans négliger le plaisir de manger. Après un premier mois difficile, constitué d’interminables lectures, d’expéditions dans des boutique bio et de nombreux essais culinaires ratés, j’ai trouvé un véritable plaisir à découvrir de nouveaux aliments et à adapter mes recettes préférées aux contraintes de ma diète.

Six mois plus tard, j’étais en pleine forme ! Fini, la fatigue chronique, exit le teint brouillé, j’ai retrouvé le poids de mes 20 ans – 6 kg perdus en tout. Résultat : mes proches voulaient faire de même ! J’étais devenue Miss Healthy à leurs yeux. Ils me demandaient le type d’exercices que je faisais et que je partage mes recettes.

Mon travail était devenu incompatible avec mon nouveau mode de vie: voyages fréquents, repas irréguliers, position assise au bureau, stress… Ainsi, l’idée de changer de carrière a peu à peu germé dans mon esprit. J’ai sauté le pas et quitté mon emploi fin 2015. Je travaille à présent comme thérapeute en nutrition et enseignante de danse et de Pilates.

Par le biais de ce blog, je vous invite à découvrir mes recettes et mes conseils pour garder la forme, tout en croquant la vie à pleines dents !

Bonne lecture,

Eleonora