Bonjour, La recette d’aujourd’hui a été élaborée tout spécialement pour l’atelier Yoga & Nutrition co-organisé avec Luc Tranchet, consacré au printemps et basé sur les principes de l’Ayurveda, une forme de médecine traditionnelle holistique originaire de l’Inde et dont le nom signifie “science de la vie”. L’Ayurveda considère que l’univers est composé de cinq éléments ou…
Étiquette : cranberry
Galettes avoine, noisettes & cranberry
Bonjour tout le monde! Me voici de retour après une longue absence. Décidément, l’hiver ne me réussit pas! J’étais en manque d’énergie, d’appétit et par conséquent, d’inspiration culinaire 😥 Heureusement, l’air printanier qui souffle sur Genève m’a redonné un petit coup de boost, et je suis ravie de vous présenter aujourd’hui cette recette gourmande. Ces…
Salade palestinienne d’aneth, amandes et cranberries
Bonjour à tous, Me voici de retour après un magnifique voyage en Israël, Cisjordanie et Jordanie, duquel j’ai ramené la recette que je vous présente aujourd’hui. J’ai découvert cette merveille à la fin de mon séjour, dans un restaurant palestinien de Tel Aviv. Intriguée par la combinaison aneth-amande-cranberry, je m’attendais à recevoir une laitue assaisonnée d’une…
Rouge passion: smoothie fraise-cranberry
J’adore les smoothies à cause de leur fraîcheur et leurs belles couleurs. Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter une boisson rouge vif, au goût aussi intense que la couleur. J’ai donc imaginé ce smoothie de fraise avec une base de jus de cranberry, agrémenté d’une pomme pour la douceur et la texture veloutée, et de…
Under My Apple Tree 