Les smoothies ont l’avantage de se préparer rapidement et d’être nourrissants en plus d’être jolis et délicieux. Ainsi, ils constituent pour moi la solution parfaite lorsque j’ai envie d’un petit-déjeuner facile à préparer, sans renoncer au côté plaisir. Ce smoothie au parfum tropical vous invitera à rêver de soleil et de palmiers. La fraîcheur acidulée de la…
Étiquette : mangue
Douceur veloutée: crème de mangue
J’adore la saveur et la texture douce de la mangue. Mixée, elle devient une purée épaisse, à laquelle il suffit d’ajouter du sarrasin et un peu de liquide pour obtenir une crème onctueuse. Cette recette est née d’un smoothie inachevé: je voulais au départ faire un smoothie mangue-papaye-orange. Ayant goûté la préparation en cours de route,…
